Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
3 claras
Essência de baunilha- opcional
Modo de preparo:
Misture o açúcar, a água e a algumas gotas de essência de baunilha.
Leve ao fogo alto até ficar em ponto de fio.
Bata três claras. Aos poucos, junte a calda quente às claras, batendo sempre, até a mistura esfriar e adquirir uma consistência cremosa e firme.
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
3 claras
Essência de baunilha- opcional
Modo de preparo:
Misture o açúcar, a água e a algumas gotas de essência de baunilha.
Leve ao fogo alto até ficar em ponto de fio.
Bata três claras. Aos poucos, junte a calda quente às claras, batendo sempre, até a mistura esfriar e adquirir uma consistência cremosa e firme.
Que bacana, logo agora que eu estou começando a me aventurar na cozinha vejo esta receita, vou tentar fazer :P
ResponderExcluirCalma ae, isso é muito doce pra mim...
ResponderExcluirKKKK
Mas sai gostoso ao menos?
amei a receita vou tentar fazer aqui, mas a onde encontro essa essencia de baunilha?? me visite, sigo todos que m seguem! http://anavidadeestilista.blogspot.com/
ResponderExcluirJohnny, eu gosto muito de doce, então pra mim é ótimo haha.
ResponderExcluirAna, essa essência você pode comprar em qualquer mercado. Também vende naquelas lojas de artigos para festas.
ResponderExcluirQUE FOMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
ResponderExcluirParabéns pelo blog.. show de bola.
Abraço,
PREGUIÇA ALHEIA
____________________
www.preguicaalheia.com
Faça com açúcar de confeiteiro fica muito melhor :)
ResponderExcluirFaça com açúcar de confeiteiro fica muito melhor :)
ResponderExcluirBater com o garfo ou batedeira?
ResponderExcluir