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segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Receita: Marshmallow pra comer de colher!

É super fácil, e é por isso que estou postando (: Fiz aqui em casa e não ficou muito bom, confesso haha. Mas pretendo fazer outras vezes com alguém mais experiente. 



Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
3 claras
Essência de baunilha- opcional

Modo de preparo:

Misture o açúcar, a água e a algumas gotas de essência de baunilha.
Leve ao fogo alto até ficar em ponto de fio.
Bata três claras. Aos poucos, junte a calda quente às claras, batendo sempre, até a mistura esfriar e adquirir uma consistência cremosa e firme.

8 comentários:

  1. Que bacana, logo agora que eu estou começando a me aventurar na cozinha vejo esta receita, vou tentar fazer :P

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  2. Calma ae, isso é muito doce pra mim...
    KKKK
    Mas sai gostoso ao menos?

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  3. amei a receita vou tentar fazer aqui, mas a onde encontro essa essencia de baunilha?? me visite, sigo todos que m seguem! http://anavidadeestilista.blogspot.com/

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  4. Johnny, eu gosto muito de doce, então pra mim é ótimo haha.

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  5. Ana, essa essência você pode comprar em qualquer mercado. Também vende naquelas lojas de artigos para festas.

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  6. QUE FOMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

    Parabéns pelo blog.. show de bola.

    Abraço,
    PREGUIÇA ALHEIA
    ____________________
    www.preguicaalheia.com

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  7. Faça com açúcar de confeiteiro fica muito melhor :)

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  8. Faça com açúcar de confeiteiro fica muito melhor :)

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